お客様の声
兵藤繁様
初めて購入、香りが良く打っていても良い香りで、家族全員「香りがいいねー、少し色が黒いがとても美味しいねー」と大好評でした。
当店のご利用誠にありがとうございます<(_ _)>
石臼の粉とはまた違った食感や味をお楽しみいただけたようで何よりです。
ご家族の皆様にもお気に入りいただけたようで、今後ともぜひよろしくお願いいたします。
柴田 均様
そば打ちの経験は浅い私ですが、幌加内のそば粉は「打ちやすく」「香りがよく」、年末に打ったそばは家族中で大好評でした。
いつもご利用いただき誠にありがとうございます<(_ _)>
石臼挽きとブレンドされたりもしているのでしょうか？
少し配合比を変えるだけで全く違った趣のそばに仕上がり面白いですよね。
またご入り用になりましたら是非お越しくださいませ。
またのご利用をお待ちしております。
愛知県 素人そば打ち三朗亭様
蕎麦打ちを始めて6年になります
いつもは石臼挽きの粉を使っておりますが、なめらかさ、つるつる感を
求めて御社のロール挽きを使ってみました。
石臼700ｇロール300ｇとつなぎ200ｇで打ったところ、気持ちよく延すことができ、食感もネライ通りになりました。
幌加内産でロール挽きも気にいりました。（各地のショップを探しましたが国内産ロール挽きの粉は見つかりませんでした）
今年の年越しそば これで行こうと思います。
又 注文から到着までも素早くご対応いただき感謝申し上げます
ありがとうございました
当店のご利用誠にありがとうございました<(_ _)>
粉の配合は醍醐味の一で、お好みの配合を見つけていただけたのでしたら、何よりのことだと思います。
是非これからもいろいろ試していただければと思います。
ご利用ありがとうございました。良いお年をお迎えくださいませ。
shibakin様
石臼挽きの粉と一緒に購入しました。
石臼に劣らず、そばの香りいっぱいのそばを打つことが出来ました。
満足しています。
ふみりん様
新そばで香りも良く甘みも有り良いと思う
こしの有るそばが打てました。
このたびは当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
新そばをお楽しみいただけたようで何よりでございます。
今後とも、そば打ちの際にはぜひ当店のそば粉をよろしくお願いいたします。
またのご利用お待ちしております<(_ _)>
総評：
4.9 (15件)