幌加内そばについて
北海道幌加内町は、そばの作付面積・収穫量ともに日本有数の産地です。 昼夜の寒暖差が大きい気候と豊かな自然環境に恵まれ、 香り高く風味豊かな幌加内そばが育まれています。 本場ならではの幌加内そばの美味しさをぜひご家庭でもお楽しみください。
そば粉について
当店では、幌加内産そばを使用した石臼挽きそば粉やロール挽きそば粉など、 用途に合わせてお選びいただける各種そば粉をご用意しております。 手打ちそばはもちろん、ガレットやそばがきなど幅広い料理にもご利用いただけます。 幌加内ならではの豊かな香りと風味をお楽しみください。