初めてこのそば粉使ってみましたが,香り味共に申し分ありません。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
初使用ということでしたが、お気に入りいただけた様で何よりです。
でんぷん質の強いほろみのりを甘皮までしっかり挽き込んでいるため、甘味に加え風味も良く出ていると思います。
そば打ちの際には、ぜひご用命くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
家族も満足な美味しい蕎麦が打てました
このたびは当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで27年産の幌加内そばも皆様から喜んでいただけております。
年越しなど、ぜひまたご家族の皆様でご賞味くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております。
風味があって美味しくいただいています
。そば打ちは、下手ですが楽しみながらやってはいます。
いつもコメントをお寄せいただき誠にありがとうございます。
おかげさまでほろみのりも年々需要が増えており、27年産も途中で原料が尽きてしまうのではないかと今から心配しております。
来年の夏も販売休止となる可能性がおおいにございますので、ぜひ今のうちにたっぷりとお楽しみくださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております。
迅速な対応で申し分ありません。
なお発送案内メールに「問合せ番号」を入れていただくとありがたい。
(概略の配達時間確認ができるため)
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
お問い合わせ番号の件、以前より実装する予定はありましたので、改めて検討させていただきます。
今後ともご利用の上で何か気になることがございましたら是非お知らせくださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
新そば到着後さっそく打ってみました。
腕相応の仕上がりでしたが、味の方は
相変わらずおいしいそばになりました。
今後とも利用させて頂きます。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
新そばもお試しいただけありがとうございます。
幌加内産に戻ってしまうと嬉しいお言葉を頂いておりましたので、新そばでもご満足いただけ何よりです。
次は年末年越しそばも、ぜひともよろしくお願い申し上げます。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
相変わらず打ちやすい蕎麦です。気を使わずに十割が楽に打てます。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
打ちやすいそば粉は弊社の最大の特徴ですので、今後も安定した品質でご提供していければと思います。
年末のそば打ちにもぜひご用命くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
2年前迄札幌に在住し毎年幌加内の新そば祭りに行きました。
仙台に引っ越し懐かしく思い取り寄せてみましたが、ほろみのりの香り立つうまさにあらためて家族一同感動しました。
またすぐに注文しますのでよろしくお願いします。
このたびは当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
毎年そば祭りにご来場いただいておりましたようでありがとうございます。
お送りしたほろみのりで、少しでも新そば祭りの気分を味わっていただけておりましたら幸いでございます。
道外となると、どうしても車一本では御来町いただけなくなってしまいますが、もし機会がございましたらまたそば祭りにも遊びにいらしてくださいませ。
それでは、またのご利用をお待ちしております<(_ _)>
いつもお世話になりありがとうございます。
挽きたての新そば香り、味がよく大好評でした。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
新そばをお楽しみいただけ何よりです。
まだまだお楽しみいただけると思いますのでぜひまたご用命くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
恒例の地元酒蔵の蔵開きで、蕎麦打ち体験に使いました。
最初は外二の加水率45%で打ってもらったら、縁にヒビが入って・・・
えっ?!『ほろみのり』の新蕎麦?と思いましたが、例年にない上天気で風も強く、打って貰ってる間に乾燥が進んだようでした。47%に修正したらGood!
後日、公民館講座の蕎麦打ち体験では45%で楽勝(^^)、味も今まで食べた蕎麦の中で一番美味しかったと喜んで貰いました。『ほろみのり』の新蕎麦で蕎麦打ち体験できるなんてシアワセモノと思いながら、改めてほろみのりの凄さに脱帽です。いつもありがとうございます。(^o^)
いつもご利用ありがとうございます<(_ _)>
今回も盛況だったようですね!
初心者の方にも外二で無事に打ち上げていただけ何よりです。
外二っていうところが何気に凄いですね。
そば打ち体験は手打ち蕎麦の美味しさ・楽しさをダイレクトに伝えられるイベントですので、体験されるお客様は皆喜んでくださいますよね。
今後も精力的にご活動されてください!
それでは、またのご来店をお待ちしております。
5年ほど前から二八で打って家族、ご近所に大好評だった。
去年あたりから慣れてしまったのか、一時の感激がない。
色:もう少し緑がかってなかった?
香り:打つときにもっと有った
こし:もっとしっかりしていた
何か変わったのか?こちらが慣れすぎたのか?
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
新そばの方がご期待に添えず申し訳ございませんでした。
新そば最初期に出荷させていただいた物でしたが、新そばへの製粉の調整がうまくマッチしていなかったかもしれません。
色や香りについてはこの時期は特に原料へ依存する部分が多く、原料の状態に強く左右されてしまっております。弊社でも選別の強化などで対応しておりますが、ご満足いただける品質でご提供出来ませんでしたこと、深くお詫び申し上げます。
現在入荷している原料についてはかなり品質も安定しており、製粉の方も調整を重ねております。
また改めてご評価を頂けるよう努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
総評: 4.7 (176件)