お客様の声
マリン様
今まで長野県のそば粉を購入して楽しんでいましたが、今回初めて北海道のそば粉を購入して先週家内と食べました。信州そば粉と違って何かこくがあり今までと違ったおいしさを楽しめました。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
初の北海道産そば粉とのことで、弊社のそば粉をお選びいただきありがとうございました。
キタワセの味も十分お楽しみいただけたようで何よりです。
今後とも北海道のそばをご堪能くださいませ。
またのご来店をお待ちしております<(_ _)>
KATTUN様
やっぱり、新そば粉ですね！風味、香り・・・
満足です。そば打ちは下手ですが、旨い蕎麦を楽しんでいます。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます<(_ _)>
お待たせしておりました新そばですが、ご堪能いただけた様で何よりです。
限られた期間の物ですので、気合を入れて供給していければと思います。
それでは、またのご来店をお待ちしております。
附田彰二様
早速に十：一で打ち、ザルでいただきました。コネ・ノシ易く、ゆでて切れもなく、扱いやすかったです。そばに腰はもちろんですが、甘味が強くびっくりです。本当にありがとう御座いました。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます<(＿ ＿)>
外一でもしっかり打てる粉になっており安心いたしました。
年末までそば打ちの機会が増える時期ですが、今後ともぜひ幌加内そばをご用命くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております。
yety様
ほろみのりの在庫なしで、キタワセを初めて注文しました。当方、そば打ちは素人ですが、某メーカーの製麺機で１０割そばが作れることを知り、似非そば打ちそば打ち名人となりました。そば粉５００gに水２００から２２０ｇで１０割そばが打てます（作れます）水は少な目がいいようです。最初の２回ぐらいまでは多少の失敗ありましたが、最近は、失敗なく作れていますよ。返しと出汁も自分で作って、おししくいただいております。
このたびは当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
近年の製麺機には驚くほど性能の高い物がありますよね。
食べると想像以上に美味しく、機械打ちへの見方が変わる人も多いのではないかと思います。
新そばほろみのりもそろそろ出荷していけると思いますので、ぜひまたお試しください。
またのご来店をお待ちしております<(＿ ＿)>
honehone様
とても美味しくいただきました。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
弊社の乾麺をお気に入りいただけたようでありがとうございました。
11月～12月頃になれば乾麺も新そばで仕込めると思いますので、ぜひまたお買い求めくださいませ。
またのご来店をお待ちしております<(＿ ＿)>
勝弘様
購入申込みから発送まで短期間であり、途中の準備、発送状況をメールしてもらうことで、手元に届くまでの流れを把握できることがうれしい。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます<(＿ ＿)>
途中経過を把握していただけやすいのもインターネットの大きな利点のひとつですので、今後ともぜひご活用くださいませ。
品物の方はいつでもご用意いたしますので、ご必要になりましたらぜひまたご来店ください。
またのご利用をお待ちしております<(＿ ＿)>
北斗星２様
趣味で手打ちそばを楽しんでいますが、やはり
幌加内産は素人でも判る美味しさです。
時々地元産の粉でも打ってみますが、幌加内産
に戻ってしまいます。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
これからも、よりご満足いただける粉を挽いていけるよう励んでまいります。
新そばも近づいてきましたので、ぜひまた覗きにいらしてくださいませ。
またのご利用をお待ちしております<(_ _)>
しんちゃん様
適度なしっとり感があり、ほんのりと蕎麦の香りもありお客様からも喜ばれております。
このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
当店のそば粉は石臼を低速回転にしてじっくりと挽き込んでいますので、粉やけが少なくしっとりとした感触のそば粉が出来上がります。
ぜひともまたのご用命をお願いいたします。
またのご来店をお待ちしております<(＿ ＿)>
しんちゃん様
キメが細かく滑らかで、蕎麦と相性がぴったりです。
そば粉とお買い上げありがとうございます。
この小麦粉は弊社でも製麺に用いており、蕎麦への相性も良くオススメしやすい小麦粉です。
今後ともそば打ちの際にはぜひご利用くださいませ。
トトロン様
正に蕎麦にぴったり合う、とても美味しいそばつゆでした。
今後、自分でのし汁を作る必要はなくなる感じです。
そば粉とともにご購入いただきありがとうございます。
このつゆは化学調味料を含んでおりませんので、味をしっかり出すためふんだんにダシを使っております。そのため、一般的な市販品より手作りのつゆに近くなっております。
そのままでも蕎麦に合いますし、煮物などのお料理や、ひと手間加えたオリジナルつゆを作るベースとしても十分お使いいただけると思います。
厳寒そばつゆ、今後ともぜひご愛用くださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしております<(_ _)>