最高級品 幌加内そばの味わい
そばの生産量・日本一を誇る幌加内町は、そばに最も適した気候、そして北海道特有の冷涼な気温のおかげで病気や害虫の発生率が低く、防除を行わなくて済むため、安全、かつ味にも満足できる、最高級品質のそばだと自負しております。
また、そばにかけては頑固なまでのこだわりを持つそば職人の町・幌加内が自信を持ってお勧めできるそばを、ぜひこの機会にご賞味下さい。
〇入金状況、与信審査等によってお届けが間に合わなくなる可能性のある以下の決済方法については、利用を制限致します。
・コンビニ決済（払込票）、コンビニ決済（番号端末式）、後払い、銀行振込、郵便振替
〇通常、予約商品の販売時は、予約時点ではなく実際の出荷後に最終決済を行っておりましたが、与信結果の保持期限を超過してしまい決済エラーが発生する事例がございましたため、出荷前の決済処理を行わせていただく形に変更しております。
年に一度の年越し蕎麦、この機会にぜひ一度お試しください。
以下はご予約にあたっての注意事項です
12月26～30日のお届け予定となります。
到着希望日のご指定は承りかねますのでご注意ください。
受け取りの時間帯については可能な範囲で対応いたしますので、ご希望の時間帯があればご指定下さい。
他の商品を同時にご注文された場合、すべて同梱の上、冷蔵便での到着となりますので、ご都合に合わない場合は恐れ入りますが別にご注文いただけますようお願いいたします。
商品到着後は速やかに冷蔵保管し、年越しそばとしてお召し上がりください。
天候不順による遅配等を見越して少し早めに発送しておりますが、運送業者の配送状況によっては31日の到着になる場合もございます。あらかじめご了承ください
|
大きめの鍋とたっぷりの湯で茹で、冷水でしっかりとしめたそばを、
すぐに「幌加内そばつゆ」につけてお召し上がりください。 つるりとしたのど越し、ほどよいコシ、そして豊かなそばの香りが 口の中にふんわりと広がります。 |
自社製粉した幌加内産のそば粉を使った生蕎麦です。
粒度の細かいそば粉を使い食感を良くし、麺は半生タイプよりやや太く食べごたえも十分。
打ち粉もしっかり振っているので、乾麺を茹でた時とは比べ物にならないほど美味しい蕎麦湯もお楽しみいただけます。
そばをうまく茹でられない方美味しく茹で上げるコツはたっぷりのお湯をしっかり沸騰させること、差し水をせず火力で調整すること、箸で強く混ぜないこと、そして一度に茹ですぎないことです。
一般的なご家庭用の鍋でそばを茹でる場合は、本品でしたら2度に分けて茹でることをお試しください。
上記の事を気にかけていただくだけで、見違えるほどしっかりとしたそばが茹であがります。
商品案内
| 原材料 | そば粉（幌加内産）・小麦粉・食塩・グルテン |
|---|---|
| 内容量 | 360g 約三人前 |
| 消費期限 | 冷蔵で翌年1月2日～1月3日頃までの予定 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
※そば粉・小麦粉・その他原材料にアレルギーのある方はお控え下さい。
■ お客様の声
おすすめ度 |
ふくふく様 | 2018-02-06 |
| 感想は？と聞かれましたら、まずは『とても美味しいです。』の一言です。 昨年のそば祭りで幌加内の生そばと出会ってからは、普段の蕎麦屋さん、スーパーでの購入が減りましたと言うか手を出さずと言うか…忘れられず再度、蕎麦屋さんのハシゴをしに幌加内町まで再度伺いました。 そのような事もしてて、こちらのHPで年越しそばを購入したら、またまた香りと噛めば噛むほど蕎麦の味が鼻と口で味わえました。 今年のそば祭りと年越しそばが待ち遠しくて… 昨年は本当に美味しい蕎麦と出会える事が出来ました。 |
||
|
お店からのコメント
2018-02-07
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
幌加内そばへの熱愛に感激しております！ 町内そば店やそば祭りにもご来町頂いておりますようで、今年のそば祭りにもぜひご期待くださいませ。 それでは、またのご来店・ご来町をお待ちしておりますm(__)m |
||
おすすめ度 |
ふじさん様 | 2018-01-25 |
| 知人から聞いて初めて注文させていただきました。冷凍のまま茹でるのが難しかったです(焦ってはいけませんね) それでもおいしく頂くことがてきたので、今度はお店に行ってみたいとおもいます。 支払いの不手際にも親切にしていただき、感謝しております。ありがとうございました。 |
||
|
お店からのコメント
2018-01-25
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
冷凍からの直接ゆでる場合は記載時間+1分程度の茹でがおおまかな目安となりますが、ご家庭用の調理機器だと火力がややバラつくためか、微調整が難しいかもしれません。 お支払いの件では当方でもご案内が不十分だったかと思いますが、快くご対応いただけ大変ありがたく存じております。 何卒本年も幌加内そばをご愛顧いただけましたら幸いでございます。 ...>>続きをみるそれでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m >>閉じる |
||
| おすすめ度 |
蕎麦が好き様 | 2018-01-24 |
| スーパーなどで売っている蕎麦とは格が違います。これが蕎麦です。 | ||
|
お店からのコメント
2018-01-25
この度は当店年越しそばをご利用いただき誠にありがとうございます。
大変お気に召していただけておりますようで、製麺の担当者も大変喜んでおります。 今後とも幌加内そば、ならびに弊社製品のご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m |
||
