年に一度の年越し蕎麦、この機会にぜひ一度お試しください。
12月30日指定でのお届けとなります。
それ以外の到着希望日のご指定は承りかねますのでご注意ください。
他の商品を同時にご注文された場合、すべて同梱の上、冷蔵便により12月30日の到着となりますので、ご都合に合わない場合は恐れ入りますが別にご注文いただけますようお願いいたします。
商品到着後は速やかに冷蔵保管し、年越しそばとしてお召し上がりください。
１２月３０日の指定で発送いたしますが、運送業者の配送状況により３１日の到着になる場合もございます。あらかじめご了承ください
そばの生産量・日本一を誇る幌加内町は、そばに最も適した気候、そして北海道特有の冷涼な気温のおかげで病気や害虫の発生率が低く、防除を行わなくて済むため、安全、かつ味にも満足できる、最高級品質のそばだと自負しております。
また、そばにかけては頑固なまでのこだわりを持つそば職人の町・幌加内が自信を持ってお勧めできるそばを、ぜひこの機会にご賞味下さい。
自社製粉した幌加内産のそば粉を使った生蕎麦です。
粒度の細かいそば粉を使い食感を良くし、麺は半生タイプよりやや太く食べごたえも十分。
打ち粉もしっかり振っているので、乾麺を茹でた時とは比べ物にならないほど美味しい蕎麦湯もお楽しみいただけます。
そばをうまく茹でられない方
美味しく茹で上げるコツはたっぷりのお湯をしっかり沸騰させること、差し水をせず火力で調整すること、箸で強く混ぜないこと、そして一度に茹ですぎないことです。
一般的なご家庭用の鍋でそばを茹でる場合は、本品でしたら2度に分けて茹でることをお試しください。
上記の事を気にかけていただくだけで、見違えるほどしっかりとしたそばが茹であがります。
• 原材料：そば粉（幌加内産）・小麦粉・食塩・グルテン
• 内容量：360g 約三人前
• 賞味期限：冷蔵で2019年1月3日まで予定
• 保存方法：要冷蔵
そば粉・小麦粉・その他原材料にアレルギーのある方はお控え下さい。
