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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ソバリエ候補様 2018-08-22 17:14:45
幌加内の蕎麦畑、一度は目にしたくお邪魔しました。360°見渡す限りの蕎麦畑、感激と感動でした。実り多き収穫を祈念します。
突然の訪問、にこやかに対応いただきありがとうございました。帰京して三日間でほのみのりを仲間で打ってしまいました。いつもの蕎麦の味に『うまいなー、うまいなー』の舌鼓でした。新蕎麦期待しています。
お店からのコメント
2018-08-23
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
幌加内へのご来町が思い出に残るものとなれましたようで何よりでございます。
ご来社頂いたときはちょうど人が出払っていた上に電話問い合わせ等が重なっており、十分にご案内できなかったと事務所の者も残念がっておりました。
今年は新そば出荷も遅くなる見通しですが、ぜひ楽しみにお待ちくださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 市民プール様 2018-08-04 06:21:28
味は半生のほうがいいけど、家に常備しとくのは乾麺やね。
朱鞠内湖を思い浮かべて、ちゅるちゅるしてます。
めんつゆも自作して食べてます。
お店からのコメント
2018-08-07
しっかりと半生そばとの使い分けをしていただき誠にありがとうございます。
つゆも自作され、こだわりが感じられます。
ご投稿いただきました8月4日はちょうど朱鞠内湖の湖水祭りで、私も朝からイベントの協力に向かいました。
大自然の中の広大な湖に打ちあがる大輪の花火は圧巻の迫力でした。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m


おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 市民プール様 2018-08-04 06:17:52
う〜ん、たまらん。
そばはやっぱりこれで決まり。
乾麺より半生のほうが、おいしいです。
240gで一袋の量が大目なのもいいね。
お店からのコメント
2018-08-07
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご返信が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
特殊製法の半生そばですので、乾麺と食べ比べていただきより生麺に近い味をお楽しみいただけているかと思います。
乾麺と併せて、今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 源 義秋様 2018-07-26 14:28:08
友人の紹介で、初めて購入しましたがとても美味しかったです。
今後ともよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
2018-07-26
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店のそば粉をお試しいただき、お気に入りいただけましたようで何よりです。
今後ともぜひご利用の程よろしくお願いいたします。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ?様 2018-07-23 06:11:05
香り、甘味がありとても美味しいそばです。
安心して友人にも薦められます。
お店からのコメント
2018-07-24
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
幌加内の玄そばは利雪型の低温倉庫で集中管理されているため、今の時期でも劣化の少ないそば粉を供給することが可能となっております。
ぜひご友人様にもお勧めください!
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 佐藤 雄一様 2018-07-11 22:56:03
今回も美味しくそばの実をおかゆにして頂いております。体に良いと聞きましたのでこれからも食べ続けていきたいと思います。ありがとうございました!
お店からのコメント
2018-07-12
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
シンプルな味付けで蕎麦本来の風味をお楽しみいただければ長くお召し上がりいただけると思いますので、今後ともぜひよろしくお願いいたします。
おかゆなら梅肉やのりなどのちょい足しで良いもの×良いものの色々なバリエーションも楽しめますし、創作も楽しめますね。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし そばけん様 2018-07-10 10:29:15
10割でも打ちやすい。わずかにしっとり感のある粉で加水オーバーに気を付けながら打ちました。
細くしましたが角は立てることができ満足です。
お店からのコメント
2018-07-10
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店のそば粉は仰られる通りしっとりしたなめらかさがありますので、多加水に気を付けて打っていただきありがとうございます。
角の立ったそばがきれいに切り揃えられて出てくると見た目にも美しく、良いそばだなぁと感動しますね。
今後ともぜひご利用の程よろしくお願い申し上げますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ きん様 2018-07-05 19:50:02
ご飯やお好み焼き等様々な料理に混ぜて食べていますが非常に美味しく頂いております。今後もまた購入したいと思いますのでよろしくお願い致します。
お店からのコメント
2018-07-06
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
お好み焼きに混ぜるレシピ良いですね!
たっぷりキャベツと一緒に混ぜて早速やってみます。
やはりアイディア次第でいろいろな食べ方が出来ますね。
他にも新しい食べ方を発見されたらぜひお知らせくださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さっち様 2018-06-27 16:17:00
注文したらすぐ届いてとても助かりました。
メールも丁寧でとても良い印象です
そばの実、美味しいです!
また買いたいと思います
今回はありがとうございました。
お店からのコメント
2018-06-28
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
美味しくお召し上がりいただきありがとうございます!
おススメの食べ方などもありましたら、ぜひ教えてくださいませ。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし たっき様 2018-06-18 21:53:05
幌加内産で地元の商品とあって、安心して購入を決めました。日持ちがしないということで、小分け(500g)があるといいと思いました。
お店からのコメント
2018-06-19
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
弊社では幌加内産玄そばのみ使用しておりますので、明確な産地の商品供給が可能となっており、今後もご安心してご利用いただけます。
少人数で運営しておりますのでなかなか商品バリエーションも増やせずにおりますが、小袋商品も拡充していければと思っております。
お日持ちについては未開封3ヶ月の賞味期限となりますが、うっかり賞味期限を過ぎてしまっていてもすぐに痛んでくるものではありませんのでお料理にお使いいただくなどしてご利用いただければと思います。
それでは、またのご来店をお待ちしておりますm(__)m
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