石臼挽き生そば 300g(約二人前) PICK UP

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使用品種は幌加内産のキタワセ、キタミツキのいずれか、またはそのブレンドを使用する予定となります。原料状況によりますので、ご指定等は承れませんことご了承ください。

大規模乾燥調製施設である「そば日本一の牙城」にて乾燥調製され、利雪型低温恒湿倉庫「雪の御殿」にて保管されている当年産の新そばを、さらに自社で精選・選別し、粒を揃えて殻剥きした蕎麦の実(丸抜き)を原料に使用しております。
原料に熱が入らないよう低速の石臼(いしうす)にじっくりとかけ、適度に甘皮まで挽き込むことで挽きぐるみのそば粉にしました。
甘みと風味のバランスに優れたそば粉を使用した生そばです。

※以下はご予約にあたっての注意事項です※

12月26~30日のお届け予定となります。
到着希望日のご指定は承りかねますのでご注意ください。
受け取りの時間帯については可能な範囲で対応いたしますので、ご希望の時間帯があればご指定下さい。
他の商品を同時にご注文された場合、すべて同梱の上、冷蔵便での到着となりますので、ご都合に合わない場合は恐れ入りますが別にご注文いただけますようお願いいたします。
商品到着後は速やかに冷蔵保管し、年越しそばとしてお召し上がりください。
天候不順による遅配等を見越して少し早めに発送しておりますが、運送業者の配送状況によっては31日の到着になる場合もございます。あらかじめご了承ください

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石臼挽き生そば 300g(約二人前) 冷蔵便

予約期間:
2025年11月22日00時00分~
2025年12月21日22時59分
価格:

864円 (税抜 800円)

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商品案内

原材料【そば】 そば粉(そば(幌加内産))・小麦粉・食塩・グルテン
原材料【つゆ】 しょうゆ(国内製造)・砂糖・かつお節エキス・食塩・みりん・昆布エキス/酒精・調味料(アミノ酸等)
内容量 300g(たっぷり二人前~少なめ三人前)、つゆ2食分付き
消費期限 冷蔵で翌年1月2日~1月3日頃までの予定
保存方法 要冷蔵

※そば粉・小麦粉・大豆、その他原材料にアレルギーのある方はお控え下さい。

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