※令和5年産幌加内そばの不作の影響で、十分な量の原料供給がございません。年越しそばにつきましても数量限定での予約受付となりますのでなにとぞよろしくお願いいたします。
〇お届け時期が限定される商品のため、入金状況によってお届けが間に合わなくなる可能性のある以下の決済方法については、利用を制限致します。
・コンビニ決済（払込票）、コンビニ決済（番号端末式）、銀行振込、郵便振替
〇通常、カード決済等の与信審査を伴う決済方法においては、予約日時点ではなく商品出荷前後に最終決済処理を行っております。与信結果の保持期限がある決済方法については、商品出荷前に最終決済処理を行う場合がございますのでご了承ください。
通常は幌加内町新そば祭りの2日間のみ現地会場限定で販売しているこちらの商品を、昨年に続き年越しそば用限定で通販でも販売いたします。
昨年は幌加内独自の品種である ほろみのり を使用いたしましたが、今年は不作の影響により使用原料未定となります。幌加内産のキタワセ、ほろみのり、キタミツキのいずれかを使用する形になりますが、ご指定等は承れませんのでご了承ください。
大規模乾燥調製施設である「そば日本一の牙城」にて乾燥調製され、利雪型低温恒湿倉庫「雪の御殿」にて保管されている当年産の新そばを、さらに自社で精選・選別し、粒を揃えて殻剥きした蕎麦の実（丸抜き）を原料に使用しております。
原料に熱が入らないよう低速の石臼（いしうす）にじっくりとかけ、適度に甘皮まで挽き込むことでそばの実の成分を余すことなく内包する挽きぐるみのそば粉にしました。
甘みと風味のバランスに優れたそば粉を使用した生そばです。
※以下はご予約にあたっての注意事項です※
12月30日指定でのお届けとなります。
それ以外の到着希望日のご指定は承りかねますのでご注意ください。
他の商品を同時にご注文された場合、すべて同梱の上、冷蔵便により12月30日の到着となりますので、ご都合に合わない場合は恐れ入りますが別にご注文いただけますようお願いいたします。
商品到着後は速やかに冷蔵保管し、年越しそばとしてお召し上がりください。
１２月３０日の指定で発送いたしますが、運送業者の配送状況により３１日の到着になる場合もございます。あらかじめご了承ください
商品案内
• 原材料：【そば】そば粉（そば（幌加内産））・小麦粉・食塩・グルテン
• 原材料：【つゆ】しょうゆ（国内製造）・砂糖・かつお節エキス・食塩・みりん・昆布エキス/酒精・調味料（アミノ酸等）
• 内容量：300g （たっぷり二人前～少なめ三人前）、つゆ2食分付き
• 消費期限：冷蔵で翌年1月2日～1月3日頃までの予定
• 保存方法：要冷蔵
※そば粉・小麦粉・大豆、その他原材料にアレルギーのある方はお控え下さい。
